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周末热推!「谭鸭血」蚌埠吃货的集结地!你们还没去吗?

排队排的让人绝望的“神”店! 每天等位500+桌,日均叫号近500个 它在成都、深圳、上海都有众多门店,半年就开了100多家分店,人均排队稳居3h的谭鸭血老火锅来蚌埠了!!!就在新…

排队排的让人绝望的“神”店!

周末热推!「谭鸭血」蚌埠吃货的集结地!你们还没去吗?

每天等位500+桌,日均叫号近500个

周末热推!「谭鸭血」蚌埠吃货的集结地!你们还没去吗?

它在成都、深圳、上海都有众多门店,半年就开了100多家分店,人均排队稳居3h的谭鸭血老火锅来蚌埠了!!!就在新城实验学校南门对面

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有着百年历史,主打鸭血火锅和卤水与我们平常所吃到的川味火锅,不论在味道上还是食材上都大有不同,让人吃过一次以后便对它的味道念念不忘。

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现在谭鸭血老火锅来蚌埠了~

我们再也不用馋别人家的了!

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赵薇、李易峰、谢霆锋、张靓颖、谢娜、范玮琪等娱乐圈的半壁江山都通通来拔草过!在谭鸭血比机场看到的爱豆还多~更有人把它比喻成为“娱乐圈的收割机”。

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现在,不用飞成都在蚌埠就能get爱豆同款

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8月19日谭鸭血老火锅蚌埠新城实验小学店火爆开业,还有超多福利哦!

福利一

8月19日-8月21日全场菜品5.8折

8月22日–8月24日全场菜品6.8折

8月25日–8月27日全场菜品7.8折

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福利二充值特惠

充值1000送200元,会员卡到账金额1200元

充值3000元送1000元,会员卡到账金额4000元

充值5000送2000元,会员卡到账金额7000元

充值10000元送5000元,会员卡到账金额15000元

充值20000送11000元,会员卡到账金额31000元

*本活动最终解释权归商家所有*

年售1000+吨的鸭血专卖店

谭鸭血在100年前就已经有了姓名,由清末民初时候的谭公发明。谭公的鸭血火锅一问世后便火爆到三更都有人前来,流传下来变成了如今的谭鸭血。招牌依然是不变的鸭血锅底,是百年的地道美味。

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不管在哪家分店的门口,都会有开放的两个龙头灶,一口是鸭血锅,每天温水小火慢煮鸭血,为了保证新鲜绝不隔夜。

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鸭血美美的泡在龙头锅50度的“温泉”里,然后现捞现切上桌,鸭血没有气孔,越煮越嫩,煮8分钟就可以了,鲜嫩到没话说!

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另外一口卤水锅是自家调制的老卤水,上桌前在卤锅里涮那么一下,就非常入味了。看到这两口锅压根就不会走错店门。

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也可以放入锅里煮一会儿,再蘸油碟吃,每天现卤现卖,每一口都十分入味

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上桌揭封条,开鸿运!

吃之前需要开鸿运是个让人觉得特别有仪式感的环节也是谭鸭血的“特色之一”!

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既为这个锅底解除了封印也寓意着接下来的日子大家能鸿运当头,17种底料,一种size,一种辣度。就连底料,都能吃得食客们赞不绝口卤豆腐干、鹌鹑蛋、鸭血、牛油等等

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加汤开火!

谭鸭血老火锅加的汤是老鹰茶,不仅清热降火,更是吃起来味道清爽,而且本身富含氨基酸、维生素等,对肠胃和内分泌的调节十分有利,缓解了吃火锅第二天的生化危机。

跟鸭血火锅超搭的,还有这些来过谭鸭血的都知道,谭鸭血的菜单非常非常非常的丰盛不仅有火锅必备的牛羊肉卷、成都人爱吃的“下水”

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香菜牙签牛肉

把香菜包到鲜牛肉里面,牙签串着,跟单独吃嫩牛肉不一样,这种综合的味道很有趣,吃起来既鲜脆又自带蔬菜甜味,与牛肉嫩滑相得益彰~

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干贡菜

这道干贡菜,初看,朴实无华不起眼,经猛火与热汤洗礼后,干贡菜发生了蜕变,稍煮片刻,脆韧爽口,多煮一会儿,软韧入味。

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鸭肠

谭鸭血的鸭肠真的太长长长长长了,稍微放在锅里涮一涮立马就能吃

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烫好的鸭肠入口嘣嘣脆,一嚼就吃的出是非常新鲜的正经鸭肠,甘香脆爽,比肉还好吃~

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极品鲜毛肚

毛肚是火锅控万年来最爱的点单榜首这个自带柳丁感的毛肚,还超大一片晕染上红油之后变得更诱人,脆嫩爽口一口一块,吃得很是过瘾

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厚切午餐肉

肉的纹理清晰可见,肉感也很实在,吃起来,顿时能感觉到口中肉香四溢来谭鸭血,可千万要记得点上一份

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北海道蟹柳

北海道蟹柳也是这里的一大特色,和那种淀粉做的蟹肉棒不一样,因为谭鸭血的蟹柳,蟹肉比较足,只要涮上十几秒,就散开了,粉红色的蟹柳好像刚剥出的螃蟹腿肉吃到嘴里就是那种满满蟹肉的感觉。

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金佛山笋片

从重庆南川空运而来的金佛山笋,这可是鼎鼎有名的山野名珍,用来涮火锅再合适不过了,嫩脆可口,味美至鲜。

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手工虾滑

虾肉粒粒分明,QQ弹弹不油腻,口感好、营养多。除了这些,还有那些大家爱在火锅店里点的经典配菜,荤荤素素多种多样~在谭鸭血怎么点都不会踩雷

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龙头灶、红灯笼、墙门匾牌、条凳方桌…像极了有着川渝特色的“火锅客栈”

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古香古色中又流露出川西的粗狂美,仿佛让人穿越时空置身川蜀之地。

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试营业期间中午就超忙了,预想到开业排排排队~但就是排的心甘情愿呐!

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如此美味特色的谭鸭血火锅还不喊上家人朋友走一发?

店家信息

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【店名】谭鸭血老火锅

【地址】新城实验学校南门斜对面(金奥华府小区S2号楼21号—26号)

【电话】0552—2156888

(部分图片来源于网络)

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