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西红柿鸡蛋汤怎样做才好喝?分享个家常做法,汤鲜味美

番茄鸡蛋汤是一道非常常见的家常菜,无论是鸡蛋的营养还是番茄的营养,都对人体非常有好处,两者的搭配是非常适合的,也是公认的。是一道十分受欢迎的菜肴,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。

西红柿鸡蛋汤怎样做才好喝?分享个家常做法,汤鲜味美

首先我们准备了一个鸡蛋,一个番茄,一两根香菜。

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首先将番茄清洗干净,去皮可不去皮,将番茄切块。放在盘中备用。

现在准备一个空碗,打了一个鸡蛋,将鸡蛋打散。香菜我们切段。

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食材准备好之后我们起锅热油,油热之后放入提前切好的香葱。香葱炒香之后,放入切好的番茄丁。炒出汤汁,加入适量的清水,大火煮开。

水煮开之后改成小火,淋入适量的水淀粉。

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水再次煮开之后,连入打散的鸡蛋。加入一克的食用盐。滴上几滴香油,加入切好的香菜段,就可以出锅盛碗了,做法很简单,味道出奇的棒,大家不妨试着做一下吧。

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