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还用刷子洗小龙虾,那就太傻了,多加“1步”,搅一搅就OK了

现在又到了吃小龙虾的季节了,是很多年轻人都喜欢的一种美食,小龙虾刚开始的时候,是我们中国的入侵物种,在南方泛滥成灾,很多南方的田里和河流里面都是他们的身影。但是他们也没有能嚣张几年…

现在又到了吃小龙虾的季节了,是很多年轻人都喜欢的一种美食,小龙虾刚开始的时候,是我们中国的入侵物种,在南方泛滥成灾,很多南方的田里和河流里面都是他们的身影。但是他们也没有能嚣张几年,因为很快就被中国吃货研究出了各种吃法,而且还受到了全国人民的喜欢。

如今的小龙虾,别说泛滥成灾了,能够在中国生存下去,也是很艰难的,街上买的小龙虾不干净,很多人都想自己在家做,不过要用刷子把每一只小龙虾都清洗干净,如果你现在还在用刷子刷,那你就太傻了。

很多人都说小龙虾虽然好吃,但是清洗起来实在是太麻烦了,它的腹部有很多黑色的脏东西,用刷子使劲的刷,才能够把它刷干净,所以说饭店里面的小龙虾,才会卖的那么贵,主要是实在是太难清洗了,不过很多饭店都不会洗的太干净了,跟我们平时自己在家里做,根本就没办法比,所以吃起来是很不卫生的。

还是建议自己在家里制作小龙虾,不要再傻傻的用刷子一只一只的刷了,就算是刷一个小时,不到10分钟也就吃完了,这种做法实在是太傻了,其实在清洗小龙虾的时候,只需要多加一步,然后静静的等10分钟左右,然后使劲搅一搅就OK啦,小龙虾会变得特别干净,不过在搅的时候一定要注意。要顺着一个方向。

这个多加了一步,就是往水里面倒一些醋,因为醋是有软化的作用的,能够软化小龙虾身上的脏东西,买的时候一定要买新鲜的小龙虾,死掉的小龙虾会影响它的口感,而且最好买那种腹部不是很脏的,说明它们生活的水域比较干净。如果腹部全部都是黑黑的那种,就算价格再便宜也不要买。

一般买那种腹部不是很脏的小龙虾,只需要用白醋给他们浸泡一下,然后顺时针搅拌,身上的脏东西就会清洗干净了,就不用一只一只的刷,你们觉得星月蜂推荐的这个办法怎么样呢?

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作者: 蚌埠头条

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