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争“香”斗艳“我在禹会抖美食”蚌埠禹会区美食评选比赛圆满举办

1日下午,由禹会区文化旅游局、禹会区市场监管局主办,蚌埠论坛承办的“我在禹会抖美食”蚌埠市禹会区现场美食评选比赛,在和平国际大酒店举行。比赛现场异常激烈,美味菜肴荟萃一堂,争“香”斗艳,竞逐舌尖上的桂冠。

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禹会区市场监管局局长钱德贤、禹会区市场监管局副局长鄢育岩、禹会区文化旅游局副局长史丽丽等领导出席了此次比赛。

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为体现本次比赛的公平、公正,特别邀请蚌埠论坛、蚌埠沿淮菜协会、凤凰网安徽蚌埠、蚌埠市营养学会、蚌埠门户、大蚌埠网等一些专业评委来鉴赏美食,确保了较高的专业性。

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来自全市20家美食餐饮代表共聚一堂,制作出了一道道集艺术、美味、精致于一身的蚌埠特色美食和经典小吃。现场香飘四溢,令在场观众垂涎三尺。参赛的菜品不仅体现了我市本地特色,还融合了本地文化。

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看着好看,闻着更香,勾得大家直流口水!

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就算吃不到当然要一饱眼福啦!快跟小编看看这么多美食都长什么样~

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刀锋上的争霸,舌尖上的对决,评委现场点评,真正实现了交流、促进、提高,以赛代训,为大家搭建了一个交流学习的平台。

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禹会区金牌美食

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禹会区特色美食

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传统文化名小吃

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最佳口味美食

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经10名评委们分别从菜品的色、香、味、创意等方面进行品鉴和打分,最终评选出最佳组织奖2名、最佳团队奖2名、最佳设计奖1名、最佳创意奖1名、禹会区金牌美食奖3名、禹会区特色美食奖3名、传统文化名小吃奖3名、最佳口味美食奖3名,并颁发了证书和奖杯。

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本届美食大赛旨在推动蚌埠市禹会区文化、美食融合发展,打造汇聚“美食+文化”的产业链,全方位展示禹会区美食文化。通过美食大赛的举办,挖掘禹会区特色名菜,扩大禹会区美食宣传,弘扬本土餐饮文化,充分展示了禹会区美食文化内涵,对推动餐饮业的发展产生积极的作用。

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看了这么多蚌埠禹会区美食,今天晚上准备一顿美食大餐那是必须的了!

告诉小编,你们今天打算什么好吃的呢?

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