您的位置 首页 健康养生

解锁你不知道的牛奶冷知识

作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人饮食的一部分。但超市的牛奶种类那么多,该如何挑选?怎么喝牛奶才正确?

不是所有“奶”都是真牛奶

挑牛奶时要查看配料表,配料表越靠前的成分含量越多。配料表中只有生牛乳,没有其他添加剂,便是真牛奶/纯牛奶。

解锁你不知道的牛奶冷知识

配料表第一位是生牛乳,但添加了糖、食用香精或营养强化剂的则是调制乳,营养并不比纯牛奶高,喝了容易发胖。

解锁你不知道的牛奶冷知识

配料表第一位是水,牛奶或奶粉在第二或第三位的是含乳饮料,不算真牛奶,营养较低。

全脂牛奶最大限度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质。因此同等价位选择脂肪含量高的牛奶,质量会更好,健康成人和儿童可选全脂牛奶。

解锁你不知道的牛奶冷知识

高血脂和需要控制体重的人应选低脂奶或脱脂奶,脱脂牛奶完全脱去了脂肪,有刺激胃酸分泌的作用。

乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现腹泻、腹胀、腹痛等症状,可选择添加了乳糖酶的舒化奶。

喝牛奶是个“技术活”

每天喝奶要限量。每天适量喝牛奶并不会长胖,但不能拿牛奶当水喝,成人每天喝300ml左右,但奶制品的摄入总量不能超过500ml。

解锁你不知道的牛奶冷知识

睡前喝奶能预防失眠。牛奶尚未被证实能促进睡眠,但它含有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。牛奶饱腹感较强,能避免睡前饿得睡不着,但喝100~200毫升即可,喝多了消化时间变长,反而影响睡眠。饮用后应及时刷牙,避免微生物滋生,造成口腔疾病。

解锁你不知道的牛奶冷知识

加热的牛奶比冷牛奶对胃更友好。喝冷牛奶,易引起胃部不适,建议稍微加热再喝,但不要煮沸。牛奶煮沸后,维生素被破坏,牛奶中的乳糖遇高温会焦化,影响人体吸收。

空腹喝牛奶会造成牛奶营养流失。空腹喝牛奶会导致蛋白质等成分,未经充分消化就进入肠道,造成营养流失。乳糖不耐受的人空腹喝牛奶易出现腹泻等症状。牛奶搭配面包、麦片粥等,可以让牛奶与唾液消化酶充分接触,更利于吸收。

解锁你不知道的牛奶冷知识

预防肥胖,餐前半小时喝奶最佳。餐前30分钟喝牛奶,再吃饭,能控制血糖上升,使餐后饱腹感持续更久,降低餐后合成脂肪的风险。(陈纯玲)

免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。如本文内容影响到您的合法权益(内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐

健康食谱,因人而异,防病养生的核心是个性化

健康食谱,因人而异,防病养生的核心是个性化

普通百姓,都听说过,病从口入。如今,越来越多的身边人,被各种代谢性疾病困扰,自己和亲友们,不是血脂高就是尿酸超标,不是高...
胃病患者要注意这些症状,不能总拖着

胃病患者要注意这些症状,不能总拖着

今天和朋友们说说胃这个器官,胃不舒服了有哪些症状,该如何预防?估计很多人年轻的时候都不知道什么叫胃病,哪些症状是胃不舒服...

十病九寒? 女人在不对自己好点,就完了!!!

一到了秋冬季,体寒的女性真心伤不起啊!畏寒怕冷、头晕乏力、失眠多梦、脾气差,身体也越来越怠倦……...

很厉害的秋冬健康养生精华,收不收随你喽!

一、秋冬护肾 1、避寒防病 以室内活动为主,适当减少外出活动。宜早睡晚起,避寒就温,清晨少在寒风中锻炼。 2、御寒锻炼 ...

不要”节后综合征”!这样调整助你”满血复活”!

上班了,是不是觉得还没休息够,没心情上班,甚至还有茶饭不思、身心俱疲?这就是所谓的“节后综合征”,长假后这样调整状态,助...
返回顶部